1、先将意大利面煮熟,然后过冷水备用。2、虾仁洗净切成小粒状,蛤蜊吐沙洗净待用。3、起油锅放入葱姜蒜爆香后加入海鲜炒至8分熟时加少许盐调味即可出锅装盘待用。4、另起一锅烧开水,放入意大利面煮至八分熟捞出控干水份。5、取一个空碗,倒入适量的番茄酱和黑胡椒汁搅拌均匀。6、在平底锅中倒入橄榄油,再把意大利面放入锅中煎炸两面金黄色后盛出摆好盘。7、把刚才做好的蛤蜊海鲜放到面上,最后撒上些芝士碎就完成了!
8、吃之前可以根据自己的口味淋上些酱汁或者搭配些新鲜的蔬菜哦~