炸货的油用完了,清理方法如下:
1、将锅中水烧开,放入适量食盐和碱面,搅拌至融化。2、待冷却后倒入大盆内,加入一些洗洁精(可以用来洗碗)。3、将油倒进去过滤掉杂质即可。4、这样做出来的油就会很干净,而且味道不错。注意事项:在熬制调料时,要记得多搅动防止粘锅;也可先把配好的酱汁直接倒到油里面再炒菜。另外,如果是炸鱼或者其他东西剩下的油,建议还是别吃为妙。因为经常使用的话,容易产生致癌物质。所以最好少吃点儿吧!希望我的回答能帮助你解决问题哦~