1、如果你是一个人摆摊,建议买那种不用电的炸锅。2、如果是两三个人,可以考虑一下不需要太大功率的电炸锅。3、有些地方还会收取费用,所以在购买之前最好先问清楚价格和使用时间。4、当然也有很多人喜欢用煤气罐来做,这样就能省去买电炸锅的钱了,但其实它并没有比电炸锅便宜多少。5、还有一点就是选择一款合适的产品后,还要看看自己的经济情况。6、小编建议:1.在城管允许的范围内尽量到郊区或者乡镇上摆摊;2.最好不要占道经营,而且在晚上10点过后才开始出摊;3.做生意讲究诚信,童叟无欺。