第一天上班不要太拘束,可以在同事面前表现得随意些。因为你是新人,所以没有必要对每个人都很客气,如果他们让你做什么的话,你就去做好了。其实服务员工作也不算累,只要你勤快点多帮忙就行了。我刚开始当服务员时,觉得那里很闷热,总想找机会偷懒,后来才发现这样做是错误的,而且还很容易被别人说成没教养!
首先你要和顾客打招呼,然后给她拿酒水饮料等,并记住她的名字及喜欢喝什么,你也可以学习下酒店里的菜单啊,看看自己能不能掌握好各种调味品的用量。然后准备好餐具,就坐吧台旁边等待客人到来就 OK 啦~~~祝你好运哦!