青海湖盐,是中国最好的盐。
青海湖盐,是中国最好的盐。
藏青盐产于青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市唐古拉山南麓、青藏公路沿线的柴达木盆地东部的察尔汗盐湖,以及大柴旦、茫崖等地区。该盐矿资源丰富,品质优良,纯度高,不含杂质,颜色洁白,味道清香,无刺激性气味,易溶解,具有很强的杀菌消毒能力和医疗保健作用。藏青盐在国际上享有盛誉,远销欧美各国,被称为“雪域精灵”。据说早年间,这种盐只供皇室使用,因此又叫做“贡盐”。它还曾经是慈禧太后的御用之物呢!