1、品牌加盟。学校周边快餐店加盟,建议选择一个有实力的连锁品牌,这样能够让自己的经营更加省心和放心,而且可以借助品牌效应来提升门店知名度。2、开店形式。目前比较常见的就是小型档口店铺或者小吃车等,这种规模相对来说比较灵活,所需要的投资也不大,但是要想盈利还得看后期运营管理,所以在选址上面尽量要避免人流过于密集的地方,同时位置的交通便捷程度也要好,最重要的就是客源稳定性。3、特色美食。如果是新手创业者,那么建议先从市场中了解哪些产品适合做学生快餐,再结合当下消费群体喜欢的饮食习惯进行研发制作即可。