1、把辣椒洗净,切成丝。2、锅里放油烧热,倒入辣椒翻炒几下。3、加适量盐和味精调味,再继续翻炒一会儿即可出锅装盘。
1、将青椒去蒂、籽洗净后切成丝;猪肉洗净后切成丝。2、将猪肉丝用少许酱油、料酒、淀粉拌匀待用。3、将油放入锅中烧热,倒入肉丝煸炒至肉色变白后盛出。4、锅中留底油,放入葱花爆香,加入青椒丝、盐、味精炒熟后,倒入肉丝翻炒均匀即可。
1.将鸡蛋打散备用。2.小红辣椒切碎。3.锅内放入适量的食用油,开火加热。4.油温7分热时,倒入鸡蛋液。5.等到鸡蛋凝固时,轻轻搅动使其散开。6.然后将鸡蛋盛出来备用。