生粉能做些什么菜吃

专家点评

  1、肉丝炒粉丝
2、凉拌生粉
3、鸡蛋炒粉丝
4、香菇炒粉丝
5、酸辣粉丝汤
6、粉丝蒸肉饼
7、牛肉粉丝煲
8、猪肝粉丝煲
9、三鲜粉丝煲
1.粉条先用温水泡软,切成段。
2.将虾米洗净沥干水分后剁碎;青菜洗净沥干水分后切碎;胡萝卜去皮洗净后切片;豆腐干洗净后切小块备用。
3.锅中倒入油烧热,放入葱花爆香,然后加入虾米和胡萝卜翻炒均匀。
4.再加入青菜和豆腐干继续翻炒至变色。
5.最后加入泡好的粉条,调入盐和酱油搅拌均匀即可出锅。

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