玉米面条的利润一般在30%左右,不过要看你怎么做了。如果是卖小吃摊位,每天早上4点多就起床开始忙活,到7点钟出来摆摊子,这样能赚50元以上;但是如果是大批量生产销售的话,成本会很高,价格也不可能便宜太多,因为你需要雇佣更多的人工去制作和包装,还有场地租金、水电费等,那样算下来利润空间会非常低,只能说维持温饱问题而已。
现在玉米粉的价格比较稳定,主要取决于供求关系,玉米粉价格波动不大,所以我觉得玉米粉的利润应该不错吧!至少没有什么风险性。当然,具体情况还要根据市场行情变化而定。