橄榄油加热还有营养吗

专家点评

  橄榄油本身是不会变质的,但在使用过程中一定要注意密封保存。如果长时间没有食用完毕,那么应该把它储藏在冰箱里面冷藏起来,这样可以防止橄榄油发生酸败现象,同时也能够延缓其他营养物质的氧化速度。
你好!橄榄油是不会坏掉的,只要不开封,放置于阴凉干燥处就行了。开瓶后请尽快吃完,避免因温度高而引起变质,每次使用后,最好将瓶盖盖紧,并将瓶口擦拭干净。希望我的回答对您有所帮助。
你好,橄榄油是可以加热的哦。橄榄油富含丰富的维生素 E、角鲨烯和黄酮类物质,具有很强的抗氧化性能,所以即便是高温烹饪,橄榄油依然不容易变质。

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